III ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

III ВСЕРОССИЙСКАЯ

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«Факторы и направления развития туристско-гостиничной индустрии»

 

 ПРОГРАММА ПЛЕНАРНОГО ЗАСЕДАНИЯ

07 сентября 2010 г.

9.00 – 10.00                 Регистрация участников

10.00 – 10.15      Открытие Конференции
Вступительное слово ректора Российского государственного торгово-экономического университета, д.ю.н., профессора
Бабурина Сергея Николаевича

10.15 – 12.00       ПРИВЕТСТВИЯ, ВЫСТУПЛЕНИЯ И ДОКЛАДЫ*:

Черных Игорь Анатольевич	заместитель руководителя Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края
Найденова Анастасия Александровна	руководитель ГУП Краснодарского края «Кубань – Качество»
Пермяков Евгений Витальевич	начальник отдела высшего и дополнительного профессионального образования Департамента образования и науки Краснодарского края
Марковский Юрий Иванович	заместитель начальника управления торговли и бытового обслуживания населения администрации муниципального образования г. Краснодар
Шевцов Павел Анатольевич	первый проректор РГТЭУ,  к.полит.н., профессор
Башина Ольга Эмильевна	проректор по научной работе РГТЭУ, д.э.н., профессор
Резго Георгий Яковлевич	проректор по учебной работе РГТЭУ, к.т.н., профессор
Друганов Сергей Петрович	декан факультета ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг РГТЭУ, к.э.н., профессор

 

12.00 – 13.30       Обед

13.30 – 14.30      ПРОДОЛЖЕНИЕ ВЫСТУПЛЕНИЙ УЧАСТНИКОВ КОНФЕРЕНЦИИ:

Денисова Надежда Ивановна	зав. кафедрой кафедры коммерции и маркетинга Краснодарского филиала РГТЭУ, к.т.н., профессор «Развитие гостиничного бизнеса в г. Краснодаре»
Артемьев Андрей Вячеславович	Директор Казанского института (филиала) РГТЭУ «Подготовка кадров для туристкой и гостиничной индустрии Республики Татарстан к всемирной летней Универсиаде 2013 года в Казани»
Джум Татьяна Александровна	доцент кафедры коммерции и маркетинга Краснодарского филиала РГТЭУ, к.э.н. «Направления развития гостиничного бизнеса в Краснодарском крае»
Горецкая Елена Олеговна	декан факультета экономики и управления на предприятии, профессор кафедры менеджмента и мировой экономики Краснодарского филиала РГТЭУ, д.э.н. «Инвестиции в развитие рекреационного комплекса Краснодарского края»

14.30 - 15.00         Подведение итогов Конференции

*Очередность выступающих определяется Президиумом Конференции

секции
06.09 10.00	Экономика и общество в современных условиях. Руководители – Денисова Н.И., зав. кафедрой коммерции и маркетинга,д.т.н., профессор; Лактионова Н.В., зав. кафедрой бухгалтерского учета, анализа и аудита, к.э.н., доцент
06.09 14.00	Туристско-гостиничная индустрия: состояние и перспективы развития. Руководители – Горецкая Е.О., декан факультета экономики и управления на предприятии торговли, д.э.н., профессор; Хохлова Т.П. – зав. кафедрой менеджмента и мировой экономики, к.э.н., профессор

Проезд:

ост. «Дмитриевская дамба»,
трамвай 3, 6, 7, 20, 21

Контактный телефон оргкомитета: /861/ 201-10-71

Оргкомитет располагается по адресу: ул. Садовая, д. 17, ауд. 18

E-mail: filkrasnodar@rsute.ru

7 сентября 2010 г. в помещении Краснодарского филиала ГОУ ВПО «РГТЭУ» прошла III Всероссийская научно-практическая конференция «Факторы и направления туристско-гостиничной индустрии».

В конференции приняли участие представители филиалов вуза из 22 городов России, производства, бизнеса и властных структур: заместитель руководителя Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края И.А. Черных, начальник отдела высшего и дополнительного профессионального образования Департамента образования и науки Краснодарского края Е.В. Пермяков, заместитель начальника управления торговли и бытового обслуживания населения администрации муниципального образования г. Краснодар Ю.И. Марковский, руководитель ГУП КК «Кубань – Качество» А.А. Найденова (более 250 человек).

Принять участие в работе конференции приехали первый проректор РГТЭУ, к.полит.н., профессор П.А. Шевцов, проректор по научной работе РГТЭУ, д.э.н., профессор О.Э. Башина, проректор по учебной работе РГТЭУ, к.т.н., профессор Г.Я. Резго, декан факультета ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг РГТЭУ, к.э.н., профессор С.П. Друганов.

Конференцию открыл вступительным словом ректор Российского государственного торгово-экономического университета, д.ю.н., профессор С.Н. Бабурин.

Участники конференции в рамках работы двух секций: «Экономика и общество в современных условиях» и «Туристско-гостиничная индустрия: состояние и перспективы развития» заслушали доклады в соответствии с заявленной ранее программой.

Среди участников было много блистательных ораторов, чьи доклады вызывали бурные аплодисменты и не мерее бурные обсуждения в кулуарах. Особый интерес вызвали сообщения проректора РГТЭУ, к.э.н., доцента кафедры финансов и статистики С.С. Ермакова о методике определения объема платных услуг населению по организованному туризму, основанной на использовании данных действующей статистической отчетности, которую представляют организации, оказывающие услуги туристам. Объем платных услуг населению в сфере туризма на региональном уровне автор рассматривает в совокупности таких компонентов, как расходы населения (своего и других регионов страны) – «резидентов», связанных с туризмом, и расходов иностранцев, т.е. нерезидентов, в сфере туризма на территории данного региона.

 

С огромным интересом участники конференции выслушали яркие сообщения заведующего кафедрой коммерции и маркетинга Краснодарского филиала ГОУ ВПО «РГТЭУ», к.т.н., профессора Н.И. Денисовой о структуре гостиничного фонда г. Краснодара по категориям звезд отелей, среднегодовой загрузки краснодарских гостиниц класса 3-5 звезд, структуре спроса в гостиничном сегменте по состоянию на 2009 г., представила информацию о популярных гостиницах г. Краснодара и сделала вывод о том, что более половины рынка приходится на объекты категории 1-2 звезды, а к классу 5 звезд относится только три объекта. Она также подчеркнула, что спрос на размещение в качественных гостиничных объектах г. Краснодара продолжает оставаться на высоком уровне, благодаря чему операторы не снижают цены на свои услуги.

 

Очень полезной для слушателей была информация, представленная доцентом кафедры коммерции и маркетинга Краснодарского филиала ГОУ ВПО «РГТЭУ» Т.А. Джум о развитии гостиничного бизнеса в Краснодарском крае. В Краснодарском крае функционирует 1200 коллективных средств размещения, из которых санатории и пансионаты составляют порядка 400, детские оздоровительные организации – 200. Для автотуристов организовано 140 кемпингов. Средства размещения вместимостью до 50 номеров позиционируют себя как «малые». Их в крае свыше 1 тысячи. В основном это небольшие частные гостиницы с ограниченным набором оказываемых услуг. Число их с каждым годом увеличивается, растет популярность среди туристов.

Она также отметила, что основной стратегией развития курортной отрасли края являются:
1. Включение в курортный сезон не только летнего, но и зимнего периода.
2. Проведение реконструкции набережных
3. Проверка целевого использования земли.
4. Изменение законодательства по малым средствам размещения, так в настоящее время не все средства размещения имеют категорию и фактически неузнаваемы для туристов, малые средства размещения не регламентируются практически, категорирование и сертификация везде, кроме Сочи, добровольная, планируется с 1 июля 2011 года широко развить процесс классификации в крае.

Особого внимания, по мнению докладчика, заслуживает подготовка к проведению Зимних Олимпийских игр «Сочи-2014», возлагающая еще большую ответственность на специалистов всего курортного комплекса, руководителей предприятий, персонал здравниц. Для успешной работы на рынке услуг санаторно-курортного комплекса Краснодарского края сегодня имеется необходимость позиционирования уровня средств размещения и оказываемых услуг, категорирования средств размещения и номерного фонда. Конкурентная борьба за потребителя все больше перемещается из сферы географии в сферу качества услуг.

Программа пленарного заседания была насыщенной и интересной. По мнению участников, научный уровень докладов был очень высоким, атмосфера на конференции – творческой и теплой. Гости подтвердили необходимость продолжения традиции проведения научных конференций в филиалах РГТЭУ.

 

По результатам конференции издан сборник её материалов, в котором опубликованы статьи по сделанным докладам. Он состоит из 97 работ на 773 страницах.

Задачи, поставленные перед участниками научно-практической конференции выполнены.

 

 

17.09.2010