Кадровый состав

По состоянию на 01.09.2025 учебный процесс обеспечивается высококвалифицированным профессорско-преподавательским составом, состоящим из  восьми кандидатов технических и экономических наук,  одного старшего преподавателя; 89 % штатных преподавателей кафедры товарной экспертизы, технологии торговли и ресторанного бизнеса имеют ученые степени и звания. 

Заведующая кафедрой товарной экспертизы, технологии торговли и ресторанного бизнеса доцент, доцент, кандидат технических наук Губа Елена Николаевна.

Кадровый состав кафедры товарной экспертизы, технологии торговли и ресторанного бизнеса (КТРБ) на 2025-2026 учебный год:

Штатные преподаватели:

1. Бабаков А.Н., к.т.н., доцент
2. Брикота Т.Б., к.т.н., доцент
3. Губа Е.Н., к.т.н., доцент, доцент 
4. Дубинина М.А., к.э.н., доцент 
5. Моламусов З.Х., к.э.н., доцент, доцент
6. Прокопенко Р.В., старший преподаватель
7. Федорова Н.Б., к.т.н., доцент
8. Шпербер Д.Р., к.т.н., доцент
9. Штезель А.Ю., к.э.н., доцент 

На условиях внутреннего совместительства:

1. Брюшков Р.В., к.т.н., доцент

На условиях внешнего совместительства:

1. Журавлев Р.А., к.т.н., доцент
2. Дунец Е.Г., к.т.н., доцент

На условиях почасовой нагрузки по договору ГПХ:

1. Афанасьева Д.В., преподаватель - практик, член ГЭК – представитель работодателя
2. Бурлака С.Д., к.т.н., доцент
3. Горбачева Ю.В., преподаватель - практик, член ГЭК – представитель работодателя
4. Данько В.П., к.т.н., доцент
5. Двадненко М.В. к.т.н., доцент
6. Краснокутская Г.Ю., преподаватель - практик, член ГЭК – представитель работодателя
7. Лесиков В.О., преподаватель – практик
8. Медведева Л.С., преподаватель – практик
9. Терсенова А.К., преподаватель – практик
10. Федорова Е.В., преподаватель – практик

Портфолио:

1. Бабаков А.Н.
2. Губа Е.Н
3. Брикота Т.Б.
4. Дубинина М.А.  
5. Моламусов З.Х.
6. Прокопенко Р.В.
7. Федорова Н.Б.
8. Шпербер Д.Р.
9. Штезель А.Ю.