По состоянию на 01.09.2023 учебный процесс обеспечивается высококвалифицированным профессорско-преподавательским составом, состоящим из десяти кандидатов технических и экономических наук, троих старших преподавателей и одного ассистента; 77 % преподавателей кафедры товарной экспертизы, технологии торговли и ресторанного бизнеса имеют ученые степени и звания.
Кадровый состав кафедры товарной экспертизы, технологии торговли и ресторанного бизнеса (КТРБ) на 2023-2024 учебный год:
- Бабаков А.Н.
- Брикота Т.Б.
- Брюшков Р.В.
- Губа Е.Н.
- Данилевская Е.Н.
- Денисова Н.И.
- Дубинина М.А.
- Журавлев Р.А.
- Лёвкина В.Е.
- Моламусов З.Х.
- Прокопенко Р.В.
- Федорова Н.Б.
- Шпербер Д.Р.
- Штезель А.Ю.
Портфолио: