Тел.: +7 (861) 201-10-71
  • Учебно-методические материалы
  • Сведения об образовательной организации
Главная
Главная
Главная
Главная
  • Главная
    • О Филиале
    • Наша история
    • Новости
    • Противодействие коррупции
    • Профессионально-общественная аккредитация
  • Образование
    • Высшее образование и среднее профессиональное образование
    • Дополнительное профессиональное образование
    • Учебный процесс
    • Материально-техническое обеспечение
  • Структура
    • Общая информация
    • Подразделения
    • Руководство
    • Факультет
    • Отделение СПО
    • Кафедры
    • Официальные документы
    • Сведения об образовательной организации
    • Внутренняя система оценки качества образования
  • Наука
    • Наука и инновации
    • Новости
    • Мероприятия
    • Научно-исследовательская работа
    • Журнал
    • Ссылки
    • Ситуационный центр
      социально-экономического
      развития регионов
      Российской Федерации
  • Абитуриенту
    • Поступление
    • День открытых дверей
    • Нормативные документы по
      организации приема на программы
      высшего образования
    • Нормативные документы по
      организации приема на программы
      среднего профессионального
      образования
    • Информация по приему
    • Информация для абитуриентов
    • Плехановская олимпиада школьников
    • Подготовка к Плехановской олимпиаде школьников
  • Студенту
    • Студенту
    • Объявления
    • Платные образовательные
      услуги
    • Трудоустройство
    • Портфолио студентов
    • Учебно-методические
      материалы
    • Поиск литературы и
      учебных материалов
    • Стипендиальное
      обеспечение
    • Расписание занятий
    • Образцы заявлений
    • Студенческая жизнь
    • Воинский учет
Главная » Структура » Кафедры » Товарной экспертизы, технологии торговли и РБ » Учебно-методическая работа

Учебно-методическая работа

По всем учебным дисциплинам Основных образовательных программ высшего образования, реализуемых по ФГОС ВО, подготовлены и используются в учебном процессе учебно-методические материалы, многие из которых являются авторскими оригинальными разработками преподавателей кафедры. 

Реализация основной образовательной программы подготовки студентов обеспечивается их доступом к библиотечным фондам и сайту компьютерной поддержки КФ РЭУ им. Г.В. Плеханова. 

Для повышения методического обеспечения учебного процесса преподавателями кафедры большое внимание уделяется издательской деятельности.

В соответствии с планом издания были подготовлены и изданы следующие методические материалы:

  1. Учебное пособие «Оптовая торговля. Организация и управление коммерческой деятельностью», разработанное к.э.н., доцентом Дияновой С.Н., к.т.н., доцентом Денисовой Н.И.
  2. Учебное пособие «Коммерческая деятельность предприятий торговли», разработанное к.т.н., доцентом Денисовой Н.И.
  3. Учебное пособие «Организация предпринимательства в сфере коммерции», разработанное к.т.н., доцентом Денисовой Н.И., к.э.н., доцентом Дияновой С.Н., к.э.н., доцентом Штессель Э.М.
  4. Учебное пособие «Безопасность товаров», разработанное к.т.н., доцентом Губа Е.Н., к.т.н., доцентом Гусевой М.В., к.т.н., доцентом Амбарцумян Л.И.
  5. Учебно-методическое пособие «Товароведение и экспертиза зерномучных и плодовоовощных товаров», разработанное к.т.н., доцентом Губа Е.Н., к.т.н., доцентом Гусевой М.В., к.т.н., доцентом Амбарцумян Л.И.
  6. Учебное пособие «Товароведение, экспертиза и оценка силикатных и древесно-мебельных товаров», разработанное к.т.н., доцентом Губа Е.Н., к.т.н., доцентом Гусевой М.В., к.т.н., доцентом Амбарцумян Л.И.
  7. Учебно-методическое пособие «Инновации в ресторанном бизнесе» для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровня бакалавриата направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», разработанное к.т.н., доцентом Брюшковым Р.В., к.т.н., старшим преподавателем Любимовой Л.В.
  8. Учебное пособие «Управление торговой организацией» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело, разработанное к.э.н., доц. Дубининой М.А., к.э.н., доцентом Штезель А.Ю.
  9. Учебно-методическое пособие «Управление качеством ресторанной продукции» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, разработанное к.т.н., доцентом Губа Е.Н., к.т.н., доцентом Гусевой М.В.
  10. Учебно-методическое пособие «Использование технологий проектного обучения по дисциплине «Биохимия в товароведении» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение направленность (профиль) Товарная экспертиза и оценочная деятельность, разработанное к.т.н., доцентом Амбарцумян Л.И. к.т.н., доцентом Ксенз М.В., к.т.н., доцентом Гусевой М.В.
  11. Методическое пособие «Использование технологий проектного обучения по дисциплине «Технология хранения и транспортирования товаров» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение, разработанное к.т.н., доц. Федоровой Н.Б., к.т.н., доц. Брикота Т.Б.
  12. Методическое пособие по выполнению и оформлению курсовых работ по дисциплине «Мерчандайзинг» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело, направленности (профиля) Коммерция, разработанное старшим преподавателем Данилевской Е.Н.
  13. Методическое пособие по выполнению и оформлению курсовых работ по дисциплине «Прямой маркетинг» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело, направленности (профиля) Коммерция, разработанное старшим преподавателем Данилевской Е.Н.
  14. Сборник задач «Технология продукции общественного питания» для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», направленности (профиля) «Технология и организация ресторанного дела», разработанный к.т.н., доцентом Джум Т.А., к.т.н., доцентом Ксенз М.В.
  15. Методические указания по расчету кондитерских и мучных цехов «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», направленности (профиля) «Технология и организация ресторанного дела», разработанные к.т.н., доцентом Корневой О.А.
  16. Методическое пособие по выполнению и оформлению курсовых работ по дисциплине «Маркетинг» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент разработанное к.э.н., доцентом Штезель А.Ю., к.э.н., доцентом Дубининой М.А.
  17. Курс лекций для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело, направленность (профиль) «Коммерция» по дисциплине «Выставочная деятельность» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело направленность (профиль) «Коммерция», разработанное к.э.н., доцентом Штезель А.Ю.
  18. Учебное пособие «Маркетинг в ресторанном бизнесе» для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, разработанное к.т.н., доцентом Джум Т.А., к.э.н., доцентом Дубининой М.А., к.э.н., доцентом Штезель А.Ю.

В разделе

Положение о кафедре университета РЭУ им. Г.В. Плеханова
Кадровый состав
Учебно-методическая работа
Научно-исследовательская работа
Отчет о научной деятельности за 2019 г.
Мастер – классы
Отчет о научно-исследовательской и инновационной работах Краснодарского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова за 2021 год

Информация

Список публикаций НПР кафедры

Последние новости

21.03.2023
Лекция о проблемах модернизации местного самоуправления от помощника депутата
20.03.2023
Этот и многие другие вопросы осветили представители Фонда развития инноваций Краснодарского края.
20.03.2023
Добрые дела продолжаются, и на этот раз Краснодарский филиал совместно с волонтерским отрядом "МИР" организовал сбор гумантирной помощи солдатам в зону специальной военной операции.
Все новости

Объявления

20.03.2023
Всероссийский Эко-Марафон ПЕРЕРАБОТКА «Сдай макулатуру – спаси дерево», который проводится при поддержке Министерства природных ресурсов Краснодарского края и краудфандинг проекта «Подари Дерево».
20.03.2023
15-16 июня 2023 г. состоится Международная научно-практическая конференция «Экологическое, социальное и корпоративное управление (ESG) устойчивым развитием общества на основе метанаучного подхода»
20.03.2023
Приглашаем Вас принять участие в международной научно-практической конференции «Отечественная официальная статистика: прошлое, настоящее, будущее » , которая состоится 27 апреля 2023 г. в Брянском

Ищите нас:

Контакты

Краснодарский филиал
РЭУ им. Г.В.Плеханова

350002, г. Краснодар

ул.Садовая, 23
Приемная комиссия: +7(861)201-10-78 Телефон: +7(861)201-10-71
Email: krasnodar@rea.ru

Информация

  • Структура
  • Наука и инновации
  • Абитуриенту
  • Студенту
  • Антикоррупция
  • Контактная информация

Ссылки

  • Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
КРАСНОДАРСКИЙ ФИЛИАЛ РЭУ ИМ. Г. В. ПЛЕХАНОВА
лицензия № 1789 от 30.11.2015 г, серия 90Л01 № 0008810.
Copyright - © 2007 - 2023 All Rights Reserved.